为培养可持续发展、满足企业需求的“高素质、技能型”农产品质量安全检测岗位技术人才，提升学生就业质量，食环学院精心筹备的“农产品质量安全监测”技能大赛于2020年10月17日在致善楼2101实验室正式开赛。

本次竞赛重点考查参赛选手进行茶叶中重金属检测的能力，主要涉及样品预处理环节的各个步骤，考查学生的操作准确程度和熟练程度。绿色食品生产与检验和食品营养与检测专业的18名学生在各自指导老师的帮助下积极准备，认真参赛，在赛场上都赛出了水平和风采。最终7名同学获得了相应奖项。

赛后，指导老师组织学生认真总结和反思，为省赛和国赛热身准备，更为学生技能的拔高夯实基础。