为了进一步加快学校“双师型”教师队伍建设，响应学院鼓励教师参加企业锻炼的号召，食环学院教师巩振虎、陈静、安晓婷于2021年暑假深入到安徽盼盼食品有限公司进行顶岗锻炼。

教师暑期到企业参加顶岗锻炼，可以更好的了解企业文化、企业规章制度、企业用人需求以及各工作岗位的职责要求，更有利于以后课程教学和专业建设等。同时，在参加企业锻炼期间，教师认真负责完成各项工作任务，积极学习企业先进生产技术、新型的检测方法以及相关仪器的操作方法，有问题时认真向经验丰富的专业技术人员请教，专业技能有了很大程度的提升。通过开展暑期实践，更好的加强了校企合作，更有利于促进人才培养目标的实现。

作者：陈静

审核：孟飞